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Halcón santiaguino

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Mensajes publicados por Halcón santiaguino

  1. jajajajajajaja, ta buena esa

     

    pero, cosas brillantes? mmm... no se de que hablan :silvido:

    hablan de las escarchas y brillantinas.... es q' hay muchas cafetinas q' les gusta usar esas cosas para ver la cara de desesperacion de sus calientes, digo clientes

  2. generalmete esta comprobado q' mientras mas tratas de sacarte a escarcha, mas se te pega.....

    pero como ingeniero y cientifico cafetero, aun no encuentro una forma de contrarestar esa defensa de las musas..... a no ser q' tengas un lado de trancicion donde pases a bañarte, aun q' si tienes escarcha en el pelo, no es muy efectivo.......

    en consideracion siempre evito encuentros con chicas brillantes.....

    saludos falquito "algun dia encontraremos la cura para eso"

  3. estimado, no quiero ser mala onda, ni nada q' se le parezca, pero la verdad es q' ta meando fuera del tiesto.... me explico, existen 2 guias las cuales le son de gran ayuda, una la guia practica del cafetero novato(de mi autoria), y la guia para realizar un buen recorrido (autoria de logan).... ahy tiene todo lo necesario para empesar a cafetiar como dios manda....

    despues de leido esto no queda mas que decir buena suerte y cualquier cosa pregunte...

    saludos falquito

  4. Revisando ese viejo posteo de las tradiciones cafeteras y en mi interminable peregrinar céntrico, por los templos de la cafeína, ahi, con el codo apoyado sobre la barra y sosteniendo mi cabeza, mirando los potos por los espejos, meditando, he seguido con mis clásicas preguntas, que deseo que todos me ayuden a contestar...

     

    1.- ¿pq hay tanto tugurio que no pone aire acondicionado ni ventilación decente? ¿será muy caro o será muy cara la mantención de un equipo de AA?..y eso que hablamos de cadenas cafeteras donde se supone no debiera haber problemas de caja ¿pq son tan cagados entonces?.

     

    2.- ¿pq los ccppyt buenos han prosperado sólo en el microcentro de Santiago?..los de regiones y de otras comunas son horrorosos por lo general

     

    3.- relacionado con el posteo alusivo...¿pq para pagar un simple café que vale menos de luca te dan: una boleta, un vale y una ficha? ¿serán muy vivarachas las cafetinas o las cajeras que se necesitan estos férreos controles contables de las ventas?

     

    4.- ¿porqué muchos tugurios insisten en abrir los días sábado si es claro que hay poquisimos parroquianos y puras cafetinas trabajando carreteadas o de malas ganas?

     

    5.- en el mismo sentido, ¿pq los dueños de café no declaran feriado cafetero los lunes si hay tanta cafetina que no va a trabajar?

     

    6.- ¿porqué algunas cafetinas, de esas con las que te atiendes siempre, no te ocultan su molestia cuando te atiendes con la cafetina de la barra del frente o de al lado?...total son unas pocas monedas menos, una propina sin mayor importancia, ahora si fuera una propina de 10 lucas que pierden, te creo, pero que se enojen por unas pocas monedas menos, no encuentro explicación

     

    7.- ¿en este sentido porqué a veces se producen peleas y otras veces rounds de box entre cafetinas?...si es por unas pocas monedas mas o monedas menos, entonces habla muy mal de ellas.

     

    8.- La Inspección del Trabajo se haría el pino fiscalizando las condiciones laborales de los CCPPYT sin embargo ¿porqué no lo hacen?

     

    9.- ¿porqué a las cafetinas Alfredo Style no les gusta que uno les diga que lo son?

     

    10.- ¿porqué las cafetinas son tan cagadas y nunca le ponen tarjetita a sus celulares y siempre se lo tienen que pedir prestado a uno?...si les dices que no, la atención ya no es la misma, y si se lo prestas, ya se acostumbran y te toman para el web

     

    adelante ustedes

     

    ja ja ja ja ja ja aj aj.... eso es muy cierto.... XD

  5. los gustos son distintos.... y como clientes de los ccp todos buscan cosas diferentes...

    ejemplo hay gente q' busca silicona, gente que busca buen blabla, gente q' busca perreo, q' busca buena atencion.... etc.... es muy variado las cosas q' lagente busca....

    y como dijo patty "... no a todos les gusta....." (citado).... poreso no podemos negarle la opinion...... pero si lo podemos wear....

    el weon es weco... el weon es wecooo!!!

  6. Así es...poco tiempo atrás, según mi criterio solo 2 tugurios pasaban la certificación ISO 9001. El Ika on line y el Alí 140.

     

    El Ika on line perdió la certificación pocas semanas atrás cuando fui a kathyfetear y casi me ahogué y sofoqué en ese tugurio que parecía baño turco. Como tan cagados con el aire acondicionado, solo era cosa de meterse la manito al bolsillo y llamar a los técnicos de climate.

     

    El Alí 140 para mi hoy es el único café que sigue manteniendo la certificación, aunque tambaleante y tb está a pasos de perderla, principalmente por la altísima tasa de rotación de cafetinas. De los mas conocidos y los que recuerdo puedo expresar que:

     

    NS...problemas en la logística y abastecimiento

    Ali ex Marron

    Ika Marylin

    Bahia Internacional

    Licenciada 2

    Zotano.....................todos con problemas de aseo, y el Ali ex marron mas encima con problemas de calidad de filete y ventilación deficientes.

    Ika on line.........problemas de climatización, ventilación y algunos divismos

    Ali 114 o Ali 1....mucha rotación y problemas de aglomeración y ventilación

    Bubalu GSC....problemas de climatización y ventilación tb

    Paraiso...problemas de personal insuficiente para la cantidad de público y por tanto deficiente atención de las cafetinas, cabe destacar eso si la excelente logística, jugos muy buenos y siempre está disponible todo lo anunciado en la lista de precios.

    Ali Agustinas...calidad de filete y atención cafetina de regular a deficiente

    Ika Giordana...problemas en la cantidad, no así la calidad del filete y tb presenta problemas en la logística y/o abastecimiento

    Kakos micro...problemas de atención al cliente, la maldita costumbre del acoso por el vale a la entrada

    Kakos deporte...problemas de calidad de filete, mucho sobrepeso y tatuajes horrorosos.

    Ali Amunategui...altísimas tasas de rotación, problemas de mala atención de las cafetinas, divismo y en ocasiones presenta deficiente calidad del filete, mas un clima de aburrimiento, sopor y lata que se contagia a los parroquianos.

    Domo...serios y graves problemas de climatización y ventilación, aseo e higiene mejor que en su etapa anterior a la remodelación pero aun no alcanza nivel óptimo, y deficiente calidad del filete, la célebre secre y otra chica mas, son las únicas que salvan el honor ahi, algunas chicas piden consumo pero nunca está claro que lleva ese consumo.

     

    sigan uds...

    te faltan todos los kamikazes, y otros q' aun no se saben q' son... y q' tb no pasan ni la 9001, ni la 14001, ni la 19001 (las 2 ultimas de gestion ambiental.... ambiente como las weas)

  7. seguramente tenian todo blanco, y en vez del regueton caracteristico de los cafes, ponian musica electronica... me imagino.....

    no fui a esa fiesta es q' no tengo ropa blanca, me hace ver gordo, ja ja ja ja ja ja y serian veintitantas lucas perdidas....XD

    saludos falquito

  8. tubo muy bueno el evento... pero no sabia sino a las 7:20 q' se iban a juntar a las 7:30....

    en realidad estubo muy bueno....

    ahora toy afonico tanto q' grite :)

    saludos "pajarraco medio vivo"

    :surrender:

  9. Material Educativo Oficial Complementario, al menos esa categoría merece el manual que ya se esboza. Felicitaciones al perseverante maestro.

     

    Propongo lecciones "Frases cafeteras para diferentes ocasiones."

     

    Para ir más allá de "¿Cómo te has portado?" o "¿Hace mucho que trabajas aquí?". Algo que deje huella, algo bonito...

     

    A saber:

    para cuando conoces por primera vez a una chica nueva en tu circuito habitual; para cuando tus musas vuelven de vacaciones, el esperado reencuentro;

    frases novedosas para musas clásicas y con reputación;

    frases caballerosas para tantear terreno;

    frases para indagar biografía

    despedidas memorables

    temas de conversación.

     

    Es lógico que cada cual tiene su propia batería, experiencias y estrategias, pero si el alto objetivo es educar a las generaciones entrantes, entonces compartamos, seamos ingeniosos y solidarios, que algún novato puede terminar agradecido perpetuo si se llega a sacar el Kino.

     

    Bad news are good news.

    mas q' nada hay q' ser caballero... y si la vas a agarrar para el weveo parte siempre por ti, despues la leceas a ella (eso les inspira confianza en muchos casos y uno saca mas info de lo habitial....)

  10. hoy pase en PM para hacer un reporte completo...

    la historia es muy similar....

    2 minas muy ricas y 2 ahy nomas

    me atendi con Cyntia (no creo q' este bn escrito).... bastante rica y muy simpatica.... me rei vastante con ella.... sobre todo cuando empeso a decir q' estaba aburria, y le dije "te paso una hoja y te hecho una carrera de sapitos hasta la caja..." de any empesamos a weas haciendo aviones y barquitos de papel.... un recuerdo de mi infancia...

    la nota es la misma... y la nota de la cafetina se mantiene, pese a q' Cyntia no es tan rica como faviola, es mucho mas simpatica.... eso le hace ponderar mucho....

    eso saludos..... pajarraco califa

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