El mercado se esta diferenciando mucho, el perreo apela a nuestros instintos mas basicos, por lo tanto si las cafetinas lo ofrecen, clientes mas "deseosos" las buscaran a estas y a los locales que lo promueven.
Ahora bien, me parece que el tema deberia ser opcional para el cliente... nosotros. En diversas situaciones, uno busca la alternativa mas comprometida, segun sean sus necesidades.
Involucion implica retroceso, deshacer, volver atras... cual seria el punto de partida de todo esto?.